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落水箅子

落水箅子

  • 所属分类:沟盖/篦子
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-01-05 17:00:30
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

落水箅子

福州落水箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片,纵横两层扣接在一起,架在锅、釜、鼎等炊具中,用以蒸焖食物的炊具,多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子,加上边框,便成其为笼屉了。在这里,箅子的作用,主要是支撑起食物,便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。

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